Menthe
Jeder träumt mal davon ein Café zu machen. Mit toller Stimmung und noch besseren Gästen. Der Traum ist wahr geworden und wir starten jeden Morgen unseren Tag an diesem wunderbaren Ort. Mit Euch.
Als die Zusage von Barbara und Berthold Klumpen für das Café kam, wurde mir schlagartig klar: Für was soll das Café stehen?
Für wen schlägt das Herz des Cafés?
Und wie verbindet es sich mit der Gärtnerei?
Was bedeutet es für den Lebensalltag eines jeden im Team?
Vor allem ist uns wichtig, was Ihr esst. Was wir für Euch einkaufen, kochen und zubereiten. Es soll Euch schmecken. Und Ihr sollt Euch wohlfühlen.
Egal wie lange Ihr im Café Menthe seid. Es soll Euch gut gehen!
Die Blumen und Pflanzen aus der Gärtnerei verwöhnen Euch und
in jeder Pflanze steckt ein Stückchen Herz, Leben, Natur, oder einfach
leckeres Essen und Trinken. Was Ihr eben in diesem Moment braucht.
Ich brauche die Balance zwischen spannender Arbeit
und einem abwechslungsreichem Leben.
Mein Beruf darf nicht getrennt sein von
meinem Leben und umgekehrt.
Ich bin gerne da und backe die Kuchen für Euch!
Melissa, Konditorin
Gutes Essen
Es muss nicht alles gesund und öko sein. Aber doch, wenn es geht. Und wenn nicht, dann wenigstens regional.
Jeden Tag frisch
Die Küche hat knapp 7 qm. Dort backen und kochen wir täglich für Euch.
Nachhaltigkeit
Dieses Thema fordert uns. So wenig wie möglich wegwerfen, so wenig wie möglich Plastik. Das sind schon riesige Herausforderungen
Gute Atmosphäre
Wir retten dort keine Leben, aber vielleicht leuchtet die eine oder andere Minute doch ganz hell.